Zima pachnie cynamonem, goździkami i plasterkami pomarańczy. Kubek czegoś gorącego w dłoniach to jeden z najprostszych sposobów, żeby zwolnić na chwilę. Jeśli szukasz napoju, który odda klimat świątecznego jarmarku, ale bez procentów, grzane wino bezalkoholowe jest dokładnie tym, czego potrzebujesz. Poniżej znajdziesz przepis krok po kroku, trzy sprawdzone warianty smakowe i kilka praktycznych wskazówek, dzięki…
Różowe wino to jeden z najbardziej niedocenianych graczy na naszych stołach. Kojarzy się z latem i tarasem, ale tak naprawdę ma znacznie więcej do zaoferowania – od lekkich sałatek, przez kuchnię azjatycką, aż po elegancki aperitif. W tym tekście podpowiem, do czego różowe wino pasuje najlepiej i jak dobrać odpowiedni styl do konkretnej okazji. W…
> W skrócie: Wino bezalkoholowe to pełnoprawne wino gronowe, z którego w końcowym etapie produkcji usunięto alkohol. Najczęściej stosuje się destylację próżniową, metodę wirujących stożków albo odwróconą osmozę. Każda z tych metod zachowuje aromat i strukturę, redukując alkohol do maksymalnie 0,5% (w wybranych produktach nawet do 0,0%). Czym właściwie jest wino bezalkoholowe Wino bezalkoholowe (spotkasz…
Czy wiesz, że różowe wino nie powstaje z różowych winogron? To chyba najpopularniejszy mit wokół tego trunku. Tymczasem różowe wino (po francusku rosé) wytwarza się z ciemnych odmian winorośli, tak samo jak wino czerwone. Kluczem jest czas kontaktu soku ze skórkami – to on decyduje o głębokości różu w kieliszku. Dzięki temu różowe wino łączy…